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为什么餐饮店安装了油烟净化器还是被责令整改

作者:admin发表时间:2019-11-20

最近袁氏环境有餐饮店找上门来,说他的店里之前也安装了油烟净化设备,但是油烟排放浓度还是不达标,被执法人员要求整改,希望袁氏环保能帮助他解决问题,这是怎么回事呢?原来执法人员一检查,发现安装不合理,油烟净化器的处理风量也不够,导致净化效果不佳。后来袁氏环保帮这位餐饮店主匹配了合理风量的袁氏油烟净化器,并告知安装注意事项,餐饮店老板重新安装袁氏油烟净化设备后,顺利通过了环保部门的检查。

下面袁氏环保给大家详细说说为什么安装了油烟净化器,油烟排放浓度还是不达标的几个原因。
油烟净化器

1.油烟净化器本身质量问题

烟净化器可分为高空排放油烟净化器和低空排放油烟净化器。

高空排放油烟净化器比较便宜,一般几百块钱就能买到,净化效果在30%到70%左右,有的只有10%-30%甚至没有净化效果,只适合用来在环保检查不严的地区应付一下。

低空油烟净化器的净化效率一般在85%以上,净化效率越高越安心,袁氏油烟净化器采用自主研发的"线性窄极距净化技术"蜂窝电场,净化效率在98%左右,经久耐用,轻松应对各地严格的环保标准。

合理安装的情况下,质量好的油烟净化器在油烟净化后肉眼是看不见油烟的,并且长期运行周边建筑物表面不会发黑。

2.油烟净化器处理风量匹配不合理

油烟净化器处理风量需要根据灶头的数量和菜系来匹配,确保净化系统的通风量在净化器额定处理风量内。

如粤菜这种比较清淡的菜系产生的油烟不多,处理风量一般为:灶头数 x 3000(立方米/小时)。

湘菜、川菜这些油烟味道大、产生油烟较多的处理风量一般匹配为:灶头数 x 4000(立方米/小时)。

烧烤类餐饮单位的油烟净化器的处理风量一般为:1米 x 6000(立方米/小时)。

食堂大锅类型的餐饮单位一般匹配为:灶头数 x 8000(立方米/小时)。

袁氏油烟净化器安装方式
油烟净化器

3.油烟净化器安装不合理

风机匹配不当,油烟净化器安装不合理都会影响油烟净化器的净化效果,部分注意事项如下。

风机匹配不当会导致风速过快与过慢,影响油烟净化器净化效率,净化器的风量应大于风机的风量,并与风机同开同关。风机需要安装减振器,进出风口安装软连接,风机的入口应保留一段1-2米的直管段。

油烟净化器需保证水平安装,并且做好变径管,设备箱必须安全接地,根据设备风量确定油烟管道长度,净化器进风口之前应有一段>=1.5米的直管,弯头中线半径>=1.5D。

4.设备没有定期清洗维护。

油烟净化器并不是安装后通过检查就高枕无忧了,还需要定期清洗维护才能保证油烟净化器发挥它的净化效果,可以委托专业清洗人员定期清洗维护也可以自己清洗。袁氏蜂窝电场油烟净化器可以两个月左右清洗一次,油烟产生很多的话可以缩短清洗周期。

5.设备发生了故障

如果设备发生了故障导致不运行或者半运行,需要请专业的维修师傅检查、维护,或是找油烟净化器厂家处理问题。

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